Raza Ibérica – Categorías Jamón Maldonado, "El Venerado" Hay 10 productos.

Raza Ibérica

El sabor de un pais en su máxima expresión

Pocas cosas nos distinguen del resto del mundo como el Jamón y los Productos Ibéricos. Su untuosidad incomparable, el aroma, indefinible para el neófito, de las piezas de un auténtico Bellota 100% Ibérico o la extensa variedad de productos ibéricos curados (Lomo, Lomito,Chorizo, Salchichón, Morcón...) en los que se alcanza la cúspide del sabor ibérico.

Nadie debería morir sin probar estos placeres

  • Disponible

    Paleta Ibérica Pura de Bellota Maldonado

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la Dehesa de Extremadura; más de veinte meses de engorde en dos montaneras; encinas, bellotas, pastos libres, aire puro, agua, sol... y, cómo no, las manos expertas, sensibles y artesanas de Manuel Maldonado; auténtico maestro y gurú internacional de la creación ibérica más exclusiva.

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la...

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la Dehesa de Extremadura; más de veinte meses de engorde en dos montaneras; encinas,...

    ¡Precio rebajado! 147,24 € 163,60 €

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  • Disponible

    Lomito Ibérico Puro de Bellota Maldonado

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la Dehesa de Extremadura; más de veinte meses de engorde en dos montaneras; encinas, bellotas, pastos libres, aire puro, agua, sol... y, cómo no, las manos expertas, sensibles y artesanas de Manuel Maldonado; auténtico maestro y gurú internacional de la creación ibérica más exclusiva.

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la...

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la Dehesa de Extremadura; más de veinte meses de engorde en dos montaneras; encinas,...

    36,50 €

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    Lomo Doblado Ibérico Puro Bellota (natural)

    Doblado al embutirse en tripa laminar natural y abrazado por una malla externa. Una apariencia singular para uno de los productos más exquisitos del amplio mundo de los ibéricos. De su denominación concluimos que es un embutido sin pimentón, a base de adobos tradicionales de nuestra zona.

    Doblado al embutirse en tripa laminar natural y abrazado por una malla externa. Una...

    Doblado al embutirse en tripa laminar natural y abrazado por una malla externa. Una apariencia singular para uno de los productos más exquisitos del amplio mundo de los...

    ¡Precio rebajado! 62,10 € 69,00 €

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  • Disponible

    Morcón Ibérico Puro Bellota Maldonado

    Embutido embuchado de manera artesanal. Troceado a cuchillo y adobado con las especias propias de la zona, como el pimentón de la Vera. De color rojo intenso y corte homogéneo, liso y bien ligado. A temperatura ambiente, desencadena los más típico olores a embutidos ibéricos curados.

    Embutido embuchado de manera artesanal. Troceado a cuchillo y adobado con las especias...

    Embutido embuchado de manera artesanal. Troceado a cuchillo y adobado con las especias propias de la zona, como el pimentón de la Vera. De color rojo intenso y corte homogéneo,...

    30,89 €

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  • Disponible

    Jamón Ibérico Puro de Bellota Maldonado

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la Dehesa de Extremadura; más de veinte meses de engorde en dos montaneras; encinas, bellotas, pastos libres, aire puro, agua, sol...

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la...

    Cerdos Ibéricos de Pura Raza; el ecosistema único de Alburquerque, en el corazon de la Dehesa de Extremadura; más de veinte meses de engorde en dos montaneras; encinas,...

    ¡Precio rebajado! 365,66 € 406,29 €

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  • Disponible

    Lomo Ibérico Puro de Bellota (natural) Maldonado

    Su curación, en secaderos naturales, comprende un periodo aproximado de 6 meses. Adquiere tras la espera el color, el aroma y el sabor tan preciados por los paladares más exigentes.

    Su curación, en secaderos naturales, comprende un periodo aproximado de 6 meses....

    Su curación, en secaderos naturales, comprende un periodo aproximado de 6 meses. Adquiere tras la espera el color, el aroma y el sabor tan preciados por los paladares más...

    ¡Precio rebajado! 62,10 € 69,00 €

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  • Disponible

    Lomo Ibérico Puro de Bellota (pimentón) Maldonado

    Uno de los más solicitados productos Maldonado. Inigualable y sublime pieza. Sabores tradicionales, consecuencia de los más ambiciosos seguimientos de calidad. Permanece en secaderos naturales un periodo de unos 120 días.

    Uno de los más solicitados productos Maldonado. Inigualable y sublime pieza. Sabores...

    Uno de los más solicitados productos Maldonado. Inigualable y sublime pieza. Sabores tradicionales, consecuencia de los más ambiciosos seguimientos de calidad. Permanece en...

    ¡Precio rebajado! 62,10 € 69,00 €

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  • Disponible

    Chorizo Ibérico Puro de Bellota Maldonado

    Embuchado en tripa natural y madurado durante aproximadamente unos 90-120 días con los aires serranos procedentes de la Sierra de San Pedro. De un rojo intenso y brillante al corte y de aromas que evocan los sabores más castizos.

    Embuchado en tripa natural y madurado durante aproximadamente unos 90-120 días con los...

    Embuchado en tripa natural y madurado durante aproximadamente unos 90-120 días con los aires serranos procedentes de la Sierra de San Pedro. De un rojo intenso y brillante al...

    29,52 €

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    Salchichón Ibérico Puro Bellota Maldonado

    Pieza con forma cilíndrica, embuchado en tripa natural que permite una sosegada deshidratación del producto durante el secado, para así desarrollar el sabor tan intenso y jugoso de este embutido.

    Pieza con forma cilíndrica, embuchado en tripa natural que permite una sosegada...

    Pieza con forma cilíndrica, embuchado en tripa natural que permite una sosegada deshidratación del producto durante el secado, para así desarrollar el sabor tan intenso y jugoso...

    29,52 €

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  • Disponible

    Lomo Doblado Ibérico Puro Bellota (al pimentón)

    Macerado con especias y condimentos naturales, entre ellos el tan ilustre pimentón de la Vera, que le va a proporcionar ese toque distinto y preciado. La infiltración grasa y la calidad de ésta seducirán a los más distinguidos clientes.

    Macerado con especias y condimentos naturales, entre ellos el tan ilustre pimentón de...

    Macerado con especias y condimentos naturales, entre ellos el tan ilustre pimentón de la Vera, que le va a proporcionar ese toque distinto y preciado. La infiltración grasa y la...

    ¡Precio rebajado! 62,10 € 69,00 €

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