LACIMA 2010

LACIMA 2010

Vino tinto de guarda añada 2010, con Denominación de Origen Ribeira Sacra. Elaborado con uvas de Mencia, procedente de cuatro viñas de edades comprendidas entre los 50 y 100 años. Un caldo sutil, atlántico y único, como el momento único que vivirás, mecido a través de él por tus sentidos...

Botella de 75 cl. de Vino Tinto de guarda añada de 2010

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Porqué en GourmetVip - Vinos DO Ribera Sacra

Nuestros expertos seleccionan productos creados en lugares únicos. Y Dominio do Bibei no es sólo una bodega, es una tierra extraordinaria enmarcada en La Ribeira Sacra, un paisaje donde la naturaleza y el clima crean un espacio inimitable que hace de sus caldos un lujo único en nuestro país. 

FotoDescripcion01.jpgSus jóvenes propietarios, suso y David, tienen muy clara la importancia y elrespeto por su entorno , que se ve reflejado en todos los aspectos de la creación del vino. Desde la edificación de la bodega, integrada en las laderas de estos valles, hasta la vendimia de las diferentes variedades y su elaboración, que fusiona tradición y modernidad 

 
Todo este esfuerzo se traduce en un vino con carácter y personalidad que ha conseguido alcanzar una de las más altas puntuaciones de Robert Parker para sus cosechas de 2006 y 2007. 
 
Un trabajo reconocido y admirable que nosotros tenemos el placer de descubrirte. 


Una bodega creada desde el romanticismo 

Los propietarios, enamorados del lugar y naturales de allí, quisieron crear una bodega que se nutriera completamente del entorno natural del que se rodea. Y así, en el año 2000, nació Dominio do Bibei, construida en desniveles como marca la   tradición, les permitió integrarse en el panorama y utilizar la gravedad como  sistema de producción del vino. Demostrando que los métodos de siempre y el respeto por la naturaleza  consiguen crear un caldo elegante con el carácter de la tierra impreso en su sabor.

FotoDescripcion03.jpg

Y es que es difícil no hacerlo cuando el clima atlántico nutre el terruño, una tierra alejada de las grandes ciudades y rica en compuestos y minerales que confieren al vino de una  frescura y personalidad únicos. 

Todas estas peculiaridades hacen que todos los caldos de sus bodegas rebosen elegancia, carácter y complejidad. 

 

 

 

Consejos GourmetVip

  • Al tratarse de un proceso manual, puede contener residuos sólidos y se recomienda decantar.
  • Te recomendamos que lo consumas a una temperatura entre los 15º y los 17º C.
 
 
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Vino tinto de guarda añada 2010, con Denominación de Origen Ribeira Sacra. Elaborado con uvas de Mencia, procedente de cuatro viñas de edades comprendidas entre los 50 y 100 años. Un caldo sutil, atlántico y único, como el momento único que vivirás, mecido a través de él por tus sentidos...

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