Coffret de 6 bouteilles LAPOLA 2012

Coffret de 6 bouteilles LAPOLA 2012

Vin blanc année 2012 dénomination d'origine Ribeira Sacra. Elaboré avec des raisins de Dona Blanca, Albariño, Loureira y Godello provenant de vignes variées âgées de 4 à 100 ans.

Coffret de 6 bouteilles Lapola année 2012. Fermentation alcoolique en barriques de chêne français pendant 7 mois en barriques de chêne français puis Maturation en ligne pendant 15 mois en bouteilles.

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Mieux connaître ce produit - DO Ribera Sacra

Nos experts ont sélectionné des produits crées dans des lieux uniques. Et Dominio do Bibei n'est pas seulement un vignoble, c'est une terre extraordinaire dans La Ribeira Sacra, un paysage où la nature et le climat créent un espace inimitable qui fait de leur vigne un luxe unique en Espagne. 

FotoDescripcion01.jpgLeurs jeunes propriétaires, Suso et David, attachent beaucoup d'importance au respect de leur environnement, ce qui se voit dans toutes les étapes de fabrication du vin . Depuis la construction du vignoble, intégré dans les versants de la vallée, jusqu'à la vendange des différentes variétés et la fabrication du vin qui conjugue à la fois tradition et modernité 

 
Tous ces efforts se traduisent par un vin de caractère qui a atteint une des plus hautes notes du Robert Parker pour ses récoltes 2006 et 2007. 
 
Un travail reconnu et admirable que nous avons le plaisir de vous faire découvrir !


Un Vignoble crée depuis le romantisme  

Les propriétaires, amoureux des lieux et de la nature environnante, ont voulu créer un vignoble qui s'alimentera complètement de son environnement naturel. Ainsi, en 2000, est né Dominio do Bibei, construit sur une terre en dénivelé, comme une marque de tradition. C ela leur a permis de s'intégrer dans le panorama et d'utiliser la gravité du terrain dans le système de production du vin . En démontrant ainsi, que les méthodes utilisées depuis toujours et le respect de la nature permettent de créer un vin élégant imprégné du caractère de sa terre d'origine .

FotoDescripcion03.jpg

Difficile de dire le contraire, quand le climat atlantique nourrit la terre, une terre éloignée des grandes villes et riche en composants et minéraux qui confèrent au vin un fraîcheur et une personnalité unique 

Toutes ces particularités font que ce vin et leur vignoble débordent d'élégance, de caractère et de complexité. 

 

 

Conseils GourmetVip

  • Nous vous recommandons de décanter votre vin. Il est possible que le vin contienne quelques résidus solides à cause processus de fabrication manuel.
  • Température de consommation conseillée entre 15 et 17º C.
 
 
Programez Votre visite favorite. Ribeira Sacra.

 


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Vin blanc année 2012 dénomination d'origine Ribeira Sacra. Elaboré avec des raisins de Dona Blanca, Albariño, Loureira y Godello provenant de vignes variées âgées de 4 à 100 ans.

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