La Torta del Casar Hay 4 productos.
Desde hace quince años estos hermanos cacereños llevan dándole sentido a lo que la tradición ganadera les había legado. La Torta del Casar ha pasado de ser un secreto de pastores a un producto gourmet de alto reconocimiento, sin perder un ápice de su autenticidad. Esto, gracias en gran medida al esfuerzo de los Hnos Pajuelo, que han trabajado por el prestigio y el buen hacer de este manjar que ahora llega a nuestras mesas.
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DisponibleTorta Casar Mini Do
La Torta del Casar Hnos Pajuelo,se caracteriza por tener una corteza fina y ligera, en tonos dorados; la pasta interior entre blanca y marfil, la textura cremosa, el aroma intenso y el gusto ligeramente amargo y muy poco salado. A la presión de los dedos, debe presentar una consistencia blanda.
La Torta del Casar Hnos Pajuelo,se caracteriza por tener una corteza fina y ligera, en...
La Torta del Casar Hnos Pajuelo,se caracteriza por tener una corteza fina y ligera, en tonos dorados; la pasta interior entre blanca y marfil, la textura cremosa, el aroma...
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DisponibleQueso Pasta Blanda Mini
Las características fundamentales de su elaboración es leche cruda, sin adición de fermentos lácticos, de oveja de diferentes razas (en Extremadura de raza merina y sus cruces) y cuajo vegetal procedente de las flores del cardo Cynara cardunculus. El producto se caracteriza por tener una masa blanda a líquida, de color amarillo a marfil, de sabor ligeramente amargo.
Las características fundamentales de su elaboración es leche cruda, sin adición de...
Las características fundamentales de su elaboración es leche cruda, sin adición de fermentos lácticos, de oveja de diferentes razas (en Extremadura de raza merina y sus cruces)...
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DisponibleQueso de Oveja Curado del Casar
Producido o elaborado de forma natural y artesana. Textura interior muy tierna. Entre las propiedades del queso de oveja su aroma intenso y persistente, su sabor suave con puntos fuertes y su alto contenido en calcio. Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, que destaca por su gran aroma y bouquet.
Producido o elaborado de forma natural y artesana. Textura interior muy tierna. Entre...
Producido o elaborado de forma natural y artesana. Textura interior muy tierna. Entre las propiedades del queso de oveja su aroma intenso y persistente, su sabor suave con...
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DisponibleCrema de queso Casar (Pack 3 Unidades)
La crema de queso de oveja tiene como ingrediente principal queso DOP Torta del Casar "Hermanos Pajuelo Manjar Extremeño", queso de oveja curado, queso de oveja fresco, nata de leche de oveja, agua y sales fundentes.
La crema de queso de oveja tiene como ingrediente principal queso DOP Torta del Casar...
La crema de queso de oveja tiene como ingrediente principal queso DOP Torta del Casar "Hermanos Pajuelo Manjar Extremeño", queso de oveja curado, queso de oveja fresco, nata de...