Selección Infusiones Exclusivas

Selección Infusiones Exclusivas

Infusiones para cada momento: bolsitas de nylon biodegradable, donde se aprecian con claridad todos los ingredientes, las hojas, los frutos, el cacao ... y los aromas en su estado más puro, sin triturar. Tómate la vida a pequeños sorbos y disfruta de un momento de placer con cada una de éstas infusiones.

Caja 20 ud. Peso Neto: 40g

Contiene 20 infusiones de 10 sabores diferentes (2 infusiones de cada referencia). Se presentan en bolsitas piramidales de nylon biodegradable, envueltas individualmente en cajitas de cartón con forma piramidal. Los blend incluidos son los siguientes:

TÉ DESPIERTA: Té negro.
TÉ LLEVA: Té verde gunpowder.
TE APETECE: Manzanilla, hinojo, anís y menta.
TE BESA: Rooibos, menta y chocolate.
TE SORPRENDE: Hibisco, uvas pasas, arándanos y grosellas negras.
TÉ INSPIRA: Puro té blanco y melón
TE REFRESCA: 100 % menta poleo.
TE SUAVIZA: Rooibos, melisa, tila y azahar.
TE  CONVIENE: Flores de manzanilla.
TÉ ILUMINA: Té rojo Pu-Erh, kiwi, hibisco, té verde y fresas.
 

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11,57 €

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Porqué en GourmetVip - Infusiones La Tetera Azul

jovenflores2-250.jpgPiensa en una tetera. Piensa en todo lo que puedes meter dentro de ella. Tantas sensaciones, tantas evocaciones y emociones, estados de ánimo, conversaciones, experiencias, días, tardes y noches, bienestar...
 
Lateterazul te lleva a todos esos lugares; países lejanos, viejas tradiciones, cortes de emperadores asíaticos, estepas, valles y montañas o elegantes salones victorianos...
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NORMAS FUNDAMENTALES PARA PREPARAR CORRECTAMENTE UN BUEN TÉ
 
Parece muy simple, pero haríamos una infusión muy mediocre si no respetásemos unas pocas -aunque fundamentales- normas. De acuerdo con el método británico, que es el que prevalece en Europa, son las siguientes:
 
Conviene utilizar agua caliente a no más de 85 grados porque el agua en plena ebullición destruye la vitamina C y otros valiosos componentes. No deje nunca que el agua hierva; apenas vea la primera burbuja, corte el fuego.
 
tazate-300.jpgEl agua debe ser lo menos calcárea posible. Por ello, algunos bebedores de té no dudan en utilizar agua mineral. Aunque le parezca un esnobismo, pruebe y comprobará las excelentes razones que aconsejan tomar esta medida.
 
Para hacer té puede servir cualquier tetera pero los grandes degustadores prefieren las de porcelana o terracota antes que las de metal. Algunos expertos afirman incluso que los materiales porosos convienen más a los tés indios mientras que la porcelana realza el sabor de los tés de China.
 
Es fundamental no lavar nunca la tetera con detergentes. Simplemente, deje que corra el agua en su interior y que seque ella sola: una ligera capa de color marrón se formará en el fondo del recipiente. Pero al té le ocurre como al café: sabe siempre mucho mejor en las viejas teteras.
 
Utilice siempre una tetera reservada para el té. No haga jamás en ella infusiones o tisanas con otras hierbas. Si le gusta beber diferentes clases de té, lo aconsejable es que utilice siempre la misma tetera para cada una. Cuando el agua esté suficientemente caliente -pero sin llegar a hervir- vierta una parte pequeña en el interior de la tetera con el objeto de calentarla; a continuación, vacíe la tetera devolviendo el agua al recipiente que sigue sobre el fuego. De esa manera el vapor del agua caliente envuelve las paredes interiores de la tetera: es el momento de dejar caer allí unas hojas de té, que con ese vapor se abrirán al cabo de unos cuantos segundos.
 
Habrá llegado entonces el momento de verter otra vez el agua caliente en el interior de la tetera; pero no la vierta toda de una vez sino deje que caiga una pequeña cantidad, tape entonces la tetera e imprímale con ambas manos un ligero movimiento al objeto de que las hojas comiencen a difundir sus esencias en el agua. Al cabo de unos momentos vierta el resto del agua y espere cuatro segundos si se trata de té verde y siete si es negro antes de servir la bebida.
 
Fuente: dsalud.com

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