Todo este esfuerzo se traduce en un vino con carácter y personalidad que ha conseguido alcanzar una de las más altas puntuaciones de Robert Parker para sus cosechas de 2006 y 2007. 

 

Un trabajo reconocido y admirable que nosotros tenemos el placer de descubrirte. 

Una bodega creada desde el romanticismo 

Los propietarios, enamorados del lugar y naturales de allí, quisieron crear una bodega que se nutriera completamente del entorno natural del que se rodea. Y así, en el año 2000, nació Dominio do Bibei, construida en desniveles como marca la   tradición, les permitió integrarse en el panorama y utilizar la gravedad como  sistema de producción del vino. Demostrando que los métodos de siempre y el respeto por la naturaleza  consiguen crear un caldo elegante con el carácter de la tierra impreso en su sabor.

Y es que es difícil no hacerlo cuando el clima atlántico nutre el terruño, una tierra alejada de las grandes ciudades y rica en compuestos y minerales que confieren al vino de una  frescura y personalidad únicos. 

Todas estas peculiaridades hacen que todos los caldos de sus bodegas rebosen elegancia, carácter y complejidad. 

 

 

 

Consejos GourmetVip

• Al tratarse de un proceso manual, puede contener residuos sólidos y se recomienda decantar.
• Te recomendamos que lo consumas a una temperatura entre los 15º y los 17º C.

 
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