Martín Berasategui, le plus célèbre des pâtissiers espagnols, affirme qu'il est "impossible de faire un meilleur turrón». Le pâtissier de chez Monerris, Alfredo Mira, suit scrupuleusement la tradition familiale, en fabriquant de manière artisanale, un produit excellent et en production limitée. Ce turron est vendu exclusivement dans les boutiques familiales de Santander. En exclusivité, nous le proposons également chez GourmetVip.
Elaboré avec des matières premières méticuleusement sélectionnées : amandes, miel, sucre et blanc d'oeuf. Magnifique présence, avec des tonalités entre le miel et les amandes grillées. Délicat en bouche, grâce à sa texture parfaite et son arôme harmonieux. Sans aucun doute, un des Turrónes les plus nobles à déguster !
Elaboré avec des matières premières méticuleusement sélectionnées : amandes, miel,...
Elaboré avec des matières premières méticuleusement sélectionnées : amandes, miel, sucre et blanc d'oeuf. Magnifique présence, avec des tonalités entre le miel et les amandes...
C'est un enchantement et un hommage aux amandes : par sa présence, sa saveur et jusqu'à sa texture, l'amande, de variété marcona, ravit les papilles. Légèrement amère, elle craque, règne par sa présence absolue, complétée par le miel de romarin. Tous ces ingrédients sont choisis avec soin par cet artisan hors du commun, Alfred Mira.
C'est un enchantement et un hommage aux amandes : par sa présence, sa saveur et jusqu'à...
C'est un enchantement et un hommage aux amandes : par sa présence, sa saveur et jusqu'à sa texture, l'amande, de variété marcona, ravit les papilles. Légèrement amère, elle...
le Turrón de A. Mira Monerris se distingue par son harmonie parfaite, sa finesse et sa noblesse. Leur production est limitée, en vente uniquement dans les boutiques familiales de Santander, où ils sont devenus célèbres. Ils reçoivent des commandes de toute l'Espagne et jusqu'en Amérique. Tous les Turróns sont vendus au poids ( Jijona, estrella, alicante et aux noisettes). Ils font également des Tortas (galette) impériales d'aúpa.
le Turrón de A. Mira Monerris se distingue par son harmonie parfaite, sa finesse et sa...
le Turrón de A. Mira Monerris se distingue par son harmonie parfaite, sa finesse et sa noblesse. Leur production est limitée, en vente uniquement dans les boutiques familiales...