Maldonado, "Le Vénéré" Il y a 10 produits.
C'est uniquement en Espagne qu'est élevé le porc ibérique pure race, qui grandit en liberté et est alimenté de glands dans les bois de chênes verts des dehesas (pâturages) espagnols. Obtenir un authentique jambon ibérique est un long et coûteux processus, ce qui en fait un des produits gastronomiques les plus exclusifs au monde. "Manuel Maldonado est le Ferrán Adriá du Jamón Ibérico" · The Times. Achat online en exclusivité pour les membres GourmetVIP.
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En stockPalette Ibérique Pure de Bellota Maldonado
Cette merveilleuse palette est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... ...et comment elle ne le serai pas ! grâce aux mains expertes, du fameux Manuel Maldonado, authentique gourou international des produits ibériques les plus...
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Cette merveilleuse palette est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit...
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En stockLomito Ibérico Puro de Bellota Maldonado
Ce merveilleux Lomomito est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Grâce à sa maturation dans les séchoirs naturels , ce Lomomito acquière une couleur, un arôme et une saveur incroyable, pour les palais les plus exigeants.
Ce merveilleux Lomomito est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur...
Ce merveilleux Lomomito est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockLomo Doblado Ibérique Pur Bellota (nature)
Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Doublé à l'embossage dans une tripe naturelle et entourée d'une ficelle. Un apparence toute particulière pour un des produits les exquis dans le monde...
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Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit...
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En stockMorcon Ibérique Pur Bellota Maldonado
Ce merveilleux Morcon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Préparé de manière artisanale, tranché au couteau et mariné avec des épices, tels que le piment de la Vera. De couleur rouge intense, il est homogène et lisse. A...
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Ce merveilleux Morcon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockJambon Ibérique Pur de Bellota Maldonado
Ce merveilleux jambon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil...
Ce merveilleux jambon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race;...
Ce merveilleux jambon est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockLomo Ibérique Pur de Bellota (nature) Maldonado
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Grâce à sa maturation dans les séchoirs naturels pendant une période de 6 mois environ, ce Lomo acquière une couleur, un arôme et une saveur incroyable, pour les...
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race;...
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les...
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En stockLomo Ibérique Pur de Bellota au piment Maldonado
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Grâce à sa maturation dans les séchoirs naturels pendant une période de 6 mois environ, ce Lomo acquière une couleur, un arôme et une saveur incroyable, pour les...
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race;...
Ce merveilleux Lomo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les...
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En stockChorizo Ibérique Pur de Bellota Maldonado
Ce merveilleux chorizo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Grâce à sa maturation dans les séchoirs naturels pendant 90 à 120 jours à l'air de la sierra de San Pedro. D'un rouge intense et brillant à la coupe et des...
Ce merveilleux chorizo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race;...
Ce merveilleux chorizo est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockSaucisson Ibérique Pur Bellota Maldonado
Ce merveilleux saucisson est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Pièce de forme cylindrique, embossé en tripe naturelle que permet une lente déshydratation du produit durant le séchage, développant ainsi la saveur si...
Ce merveilleux saucisson est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur...
Ce merveilleux saucisson est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus...
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En stockLomo Doblado Ibérique Pur Bellota (au piment)
Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit plus les 20 mois d'engraissage, des yeuses, des glands, des pâturages libres, un air pur, de l'eau, et du soleil... Mariné avec des épices et des condiments naturels, entre autre, l'illustre le piment de la Vera, lui donnant cette touche distinctive et précieuse qui...
Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur...
Ce merveilleux Lomo doblado est le résultat de l'association de porcs ibériques de pur race; avec l'écosystème unique de Alburquerque, au coeur de la Dehesa d'Extremadure soit...