Huile Olive Alfar 50 cl.
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Huile Olive Alfar 50 cl.
Une huile d´olive exquise dune couleur verte jaunâtre, dense. Elle a un parfum qui lui est propre, et qui surprend par sa vivacité, rappelant les fruits verts et frais, avec des notes de tomate, maïs, artichaut, pomme, fruits sauvages, banane. En bouche elle a un goût d'amandes amère, un léger piquant, ainsi qu'une douceur et une fluidité à la fin. Cette huile d'olive vierge de Navarre est issue de la variété d'olives Arbequina. Elle est recommandée pour tout les usages, plats cru et légères fritures.
Bouteille de 50 cl
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Mieux connaître ce produit - Aceites Alfar
Nous sélectionnons les parcelles pour leur maturité, leur variété et récoltons les olives directement sur l'arbre. Depuis la récolte jusqu'au moulinage, les olives pourraient s'abîmer, c'est pour cela que le plus grand soin est requis pour obtenir une huile d'extrême qualité.
Pour les huiles La Maja, il ne se passent pas plus de 12 heures entre la récolte et le pressage.
Au dernier World Taste Awards le prestigieux guide Flos Olei 2013,a décerné à l'huile Alfar La Maja le prix de la meilleure huile au monde dans la catégorie rapport Qualité/Prix.
C'est grâce au travail et au soin des artisans de la Agrícola La Maja qu'ils ont obtenu dans leurs moulins de Mendavia (Navarra) une huile reconnue pour ses qualités exceptionelles au niveau international.
Comment déguster une huile d'olive exceptionelle
Protégée de la lumière, de l'aire, et des oscillations de température, un bonne huile d'olive vierge extra développe son potentiel, ses propriétées olfactives et gustatives.RECETTE: Pain, Huile et Sel
· Pain frais ou toasté
· 5-10 grammes d'huile d'olive vierge extra
· Une pincée de sel marin
Verser un peu d'huile sur le pain et ajouter selon votre goût une pincée de sel.
A déguster immédiatement et tranquillement
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