Vinaigre de Coing Parqueoliva

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Vinaigre de Coing Parqueoliva

Vinaigre limpide et brillant, montrant une couleur acajou clair. Arôme de gelée de coing qui se combine avec l'acide acétique des touches pains grillés et balsamiques. Il a une saveur agréable, équilibrée, suave avec des arômes de fruits secs, et des tonalités aigre-doux...

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Mieux connaître ce produit - Almazara La Subética

Moulins de la Subbétique est plus qu'une entreprise familiale, c'est une entreprise de 4000 familles qui vivent par et pour l'olivier. On compte deux moulins dans le coeur de la Sierrra Subbétique, dans les villes de Carcabuey et Priego de Córdoba.

Le micro-climat particulier de la région où nous nous situons, est caractérisé par une pluviométrie élevée et de grandes oscillations thermiques, associé à un environnement accidenté et montagneux du Parc Naturel des Sierras Subbétiques, dans le sud de la Province de Cordoue.

Dans cet environnement où, grâce à un processus de sélection naturelle et à un processus artisanal, des oliviers mythiques se dressent, continuant à vivre majestueux, dans cet environnement naturel qui reste inaltérable dans le temps.

Dans ce Coffret Primé Cata 2010, nous vous offrons les deux huiles les plus primées du monde en 2010;

PRIX nationaux et internationaux

ESPAGNE

Premier Prix d'Huile d'Olive Vierge Extra de culture écologique accordé par le Ministère de l'Environnement Ambiant, Environnement Rural et Marin.
Premier Prix dans la section de Fruits Verts Intenses du Conseil Oléique International (Mario Solinas), Madrid, Espagne.
Premier et Second prix à la XII Fira Natura (foire) de la meilleure Huile d'Olive Vierge Extra Ecologique 2010, Lleida, Espagne.
Premier prix à la IXème Edition du Premios Biol Ecoliva célébré à Jaén (Espagne) dans la Catégorie de Fruits Intenses.
Premier prix à la VIème Edition du Concours International de Montoro (Espagne) dans la Catégorie de Fruits Intenses.
Médaille d'Or au Concours International Ecotrama 2010, Cordoue, Espagne (Variété Picuda)
Médaille d'Or au Concours International Ecotrama 2010, Cordoue, Espagne (Variété Hojiblanca).

ALLEMAGNE

Second Prix dans en la catégorie de Fruit Intense accordée par Der Feinschmecker et Mastri Oleari, Hambourg, Allemagne.

ITALIE

Médaille d'Or, au concours Monocultivar 2010, à Milan, Italie.
Premier prix dans la catégorie Fruit Intense au XIIème Concours International Oli da Olive L’Orciolo D’Oro 2010, Italie.
Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra Qualité/Quantité, accordé par le guide Flos Olive Oil 2010, Rome, Italie.
Premier PrIx accordé par un jury de consommateurs lors du concours Oliocapitale 2010 Italie.
Premier PrIx accordé par un jury d'Expert de Restaurants lors du concours Oliocapitale 2010 Italie.
Finaliste Fruité Intense au Concours Oliocapitale 2010 Italie.
Gran Menzione dans la Catégorie Fruité léger au Concours Sol D’Oro 2010, Vérone, Italie.

CHINE

Médaille d'Or de la meilleure Huile d'Olive Ecologique à la 6ème Oil China Exhibition, Beijing, Chine.

SUIZA

Médaille d'Or dans la catégorie Fruité Intense à la IXème International Olive Oil Awards, Zurich, Suisse.

FRANCE

Gourmet d’Or dans la catégorie Fruité Intense accordé à la AVPA Paris Gourmet 2010, France.

CANADA

Médaille d'Argent dans la catégorie Fruité Intense à l'Olive D’Or Sial, Montréal 2010, Canada.

U.S.A.

Médaille d'Or accordé par la L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition

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