Sauce Xérès à la caroube

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Sauce Xérès à la caroube

Cette sauce est fabriquée à partir d'une sélection soigneuse des meilleurs Vinaigres de Xérès. Il s'agit d'une lente réduction, dense et aromatique de ces vinaigres. Son utilisation en cuisine est spécialement indiquée pour accompagner les viandes à la braise, terrines, fromages, légumes, plats de riz, pommes de terre, salades, glaces et certains fruits telles que les fraises.

Bouteille doseur de 220 ml de sauce de Xérès à la caroube.

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Mieux connaître ce produit - Vinagres El Majuelo

Fondé en 1997, Productos Majuelo S.L., a été créé par la troisième et quatrième génération d'une prestigieuse famille de vignerons et vinaigriers. Leur savoir faire est transmis de père en fils et aujourd'hui nous permet de déguster des vinaigres inégalables, principalement ceux sous la Dénomination d'origine “Vinaigre de Xérès”.

Pour la fabrication des Vinaigres El Majuelo, les techniques traditionnelles sont employées, conjuguées aux plus modernes méthodes de fabrication et de contrôle qualité. El Majuelo, c'est aussi un savoir faire familial, un héritage, une formation continue et de grands efforts d'investigation et de développement de plusieurs générations.

Pour toutes ces raisons El Majuelo, est une entreprise familiale reconnue dans son domaine, pour son prestige sur le marché national comme international.

Les produits

El Majuelo propose une grande gamme de vinaigres sous la Dénomination d'Origine "Vinaigre de Xérès". Cette gamme comprend des vinaigres de toute taille, l'objectif étant de satisfaire les besoins de tout type de consommateur. La Sélection Gourmet El Majuelo propose à ses clients une gamme soignée des meilleurs produits du terroir.

Reportage sur "Le Majuelo"

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