Vinaigre Balsamique Cépage Pedro Ximenez 12 ans

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Vinaigre Balsamique Cépage Pedro Ximenez 12 ans

Vinaigre Balsamique Cépage Pedro Ximenez 12 ans. Vieilli 12 ans dans des barriques de chêne américain, cest un vinaigre aigre-doux, très aromatique et plein de nuances et sensations qui rappelant les fruits secs (dates, figues...) Recommandé spécialement pour les viandes, les pâtes, les salades, fraises avec crème chantilly et glace à la vanille.

Bouteille 250 ml.

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Mieux connaître ce produit - Vinagres Sotaroni

Le Sotaroni Réserva de 12 et 25 ans d'âge, est un vinaigre si spécial qu'il convertit vos salades en cuisined'auteur.

Ils sont fabriqués dans un lieu chargé d'histoire. Situé à Alcoy, la propriété de Torrevella est située dans les Parc Naturels de la Font Roja et la Sierra de Mariola, c'est une exploitation familiale de plus de 140 hectares. Sa situation à plus de 800 mètres d'altitude, le climat méditerranéen et les qualités exceptionnelles de ces terres, apportent les conditions idéales pour fabriquer les meilleures huiles et vinaigres d'Espagne.

Prix obtenus

Prix Taste 03 pour le Vinaigre Balsamique Pedro Ximenez 12 ans à la foire internationale d'Anuga 2003, en Allemagne.

Le Vinaigre Moscatel "Réserva 12" a reçu le prix Sofi Silver 2007 accordé par laNational Association for the Specialty food Trade (NASFT) aux Etats Unis, cette récompense joui d'un grand prestige dans l'industrie alimentaire spécialisée, récompensant les meilleurs produits gourmets et delicatessen.

Prix Cor d'or 2010 à Paris dans le guide gastronomique français "Le guide des Gourmands 2010" pour le Vinaigre Moscatel "Reserva 12".

Le vinaigre Moscatel Reserva 12 a également été sélectionné comme un produit unique et particulier, mettant en avant sa grande qualité, dans une sélection de produit "Expérience Gourmet" à la foire internationale Sial Paris 2010.

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